Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Molecular techniques Embutidos fermentados Amines biògenes Microbial communities Comunitats microbianas 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Técnicas moleculares
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Hugas, Marta Aymerich Calvet, Mª Teresa MartÃn Juárez, Belén